Звездная кухня: Ромовая баба и польский кекс от Оксаны Сташенко
Ведущая кулинарного шоу «Вкусно» на телеканале «360» поделилась с нами рецептами, которые открыла на съемках своего шоу
Фото: Depositphotos
Заслуженная артистка РФ Оксана Сташенко подробно рассказала, как приготовить сладкий кулинарный шедевр в двух вариантах.
Ромовая баба
Ингредиенты (для 3 штук):
• мука высшего сорта – 450 г • дрожжи прессованные – 22 г • соль – 6 г • сливочное масло – 150 г • мед – 24 г • сахар – 30 г • яйцо куриное – 340 г (6 штук) • цедра 1 апельсина • готовая сахарная помадка – пачка
сироп:
• вода – 1 л • сахар – 500 г • анис – 5 звездочек • корица – 1 палочка • гвоздика – 3 шт. • перец горошком – 2 шт. • ром – 100 мл
