Анна Шатилова в Новый год съела пьяную корову
Известный диктор Анна Шатилова рассказала Sobesednik.ru о необычном Новом годе, который она встретила в Японии
Известный диктор Анна Шатилова рассказала Sobesednik.ru о необычном Новом годе, который она встретила в Японии.
Отпечатался в памяти диктора Центрального телевидения Новый год в Японии, там Шатилова жила с 1973 по 1974 год. В Страну восходящего солнца ее отправили от Гостелерадио обучать японцев русскому языку, Анна Николаевна вела там телепрограмму «Говорите по-русски».
– Новый год встречала у японки Сузуки Сан, она работала ассистентом режиссера на телеканале. У них на праздничном столе были крупные мандарины микан, стоял лаковый поднос, на нем деревянные пиалки с грибами, морковью. У японцев дорогим деликатесом, который позволяли себе в праздничную ночь, считается сукияки – это мясо пьяной коровы, – вспоминает Шатилова.
[:image:]
– Перед тем как забить животное, его поят пивом, а потом делают ручной массаж, чтобы равномерно распределить жир. Почти прозрачные кусочки мяса берут палочками, подносят к горелке на несколько секунд, затем макают в соевый соус – очень вкусное блюдо.
Полную версию интервью интервью с Анной Шатиловой читайте скоро на сайте Sobesednik.ru и в свежем номере журнала «Только звезды».
[:wsame:][:wsame:]