13:23, 24 Сентября 2010 Версия для печати

Вопрос эксперту

Отвечает Марианна Трифонова, врач-диетолог, автор книги «Диета красоты, или Как вкусно быть стройной».

«Я решила попробовать новую итальянскую диету. Но есть один нюанс, который меня смущает. Надо ежевечерне выпивать бокал вина. Боюсь, что мне это не пойдет на пользу. Во-первых, алкоголь пробуждает во мне зверский аппетит. А во-вторых, где один бокал, там и два…
Марина, Пенза».


– Алкоголь – это, безусловно, часть гастрономии. Но это «по случаю». Делать такой ритуал ежевечерним, наверное, не стоит. Считается, что хороший алкоголь ускоряет обменные процессы. Это правда, но в микродозах. А у нас, как правило, получается совсем по-другому. А что касается алкоголя и диеты… Например, случай из моей практики: один пациент, не поверив моему заявлению о том, что алкоголь, помимо всего прочего, еще и задерживает жидкость в организме, решил испытать это на себе. Он целый день ничего не ел, а только пил. И за день он выпил полторы бутылки хорошего красного сухого вина. И как же он удивился, когда на следующее утро встал на весы и увидел там плюс ровно полтора килограмма лишнего веса.

«Я недавно активно взялась за здоровое питание и вот наконец-то вижу первые позитивные результаты. За месяц похудела на два килограмма! Но как только вспомню, что ждет меня летом, так руки опускаются. У нас большая дружная семья, и именно на лето выпадает основная масса дней рождения, юбилеев и прочих событий. Что же мне делать? Закрыться дома и игнорировать все эти мероприятия с ломящимися от яств столами?
Гульнара, Казань».

– Нет, напротив, вам можно и нужно наслаждаться жизнью, праздниками и вкусными угощениями. Конечно, очень тяжело есть только зеленый салат и отварную грудку, когда стол ломится от разных кушаний. Расслабьтесь, вам вовсе не обязательно питаться только рукколой. В жизни есть место и колбасе, и тортику, и алкоголю. Только это место должны определять именно вы. Относитесь к еде разумно и с юмором. Воспользуйтесь, например, следующим психологическим приемом. Когда устоять перед искушением едой не получается, произнесите про себя фразу вроде: «Вот я съем ломтик окорока и сразу похудею!» или «А вон тот кусочек торта особенно антицеллюлитный». И дальше ешьте на здоровье. Это избавит вас от чувства вины и поможет избежать зацикленности на еде. Но объедаться вовсе не обязательно! Можно попробовать все, но постепенно. Начинать лучше с овощей и фруктов. И следите за размером порций. А после особо обильных гуляний можно устроить себе разгрузочный день.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров


Loading...

Новое на сайте

00:06, 29 Июня 2017
ФСО сыграет в крапленые карты: с Публичной кадастровой карты исчезнет недвижимость высших чиновников страны
»
22:09, 28 Июня 2017
Колумнист Sobesednik.ru Евгений Ясин – о перспективах повышения цен и снижения курса российской национальной валюты
»
21:08, 28 Июня 2017
Sobesednik.ru предлагает рецепт супа от Дианы Ходаковской, повара третьего разряда, победителя телешоу «Званый ужин»
»