Новости дня

12 декабря, вторник






























11 декабря, понедельник















Лекарства от природы. Калина

0

В калине содержатся:

органические кислоты
сахар
танин
пектин
дубильные вещества
смолоподобные эфиры и витамины
вибурнин, который придает ягодам горечь
железо

Лечебные свойства

При болезнях сердца и сосудов эффективно применять калиново-свекольный квас, который является сосудорасширяющим средством. Для его приготовления натирают 1 килограмм свеклы, заливают его 1 литром воды и варят. Затем 1 килограмм промытой калины смешивают с 1 литром воды и кипятят в течение 20 минут. Соединив оба полученных отвара, добавляют сахар. Полученную смесь доводят до кипения. Готовый квас  охлаждают, разливают по бутылкам и хранят в холодном месте. Этот здоровый напиток полезно употреблять в холодном виде 2 раза в день.

В борьбе с гипертонией поможет отвар из сока, отжатого из 1 килограмма плодов калины. Образовавшаяся мезга заливается 1 стаканом воды и кипятится в течение 5–10 минут. Готовый отвар процеживается, а затем перемешивается с выжатым соком и 200 граммами сахара. Полученную смесь следует охладить, а затем добавить 2 столовые ложки меда и снова перемешать. Принимать полученный отвар рекомендуется 3 раза в день по 1–2 столовые ложки за 30 минут до еды.

При болезнях почек и мочевыводящих путей поможет смесь из равных частей морковного сока и сока из ягод калины (0,5 стакана). Ингредиенты тщательно перемешиваются, а полученная смесь употребляется по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Для лечения заболеваний желудка также эффективно лекарство из плодов калины. Для его приготовления потребуется: 0,5 стакана сока плодов калины, 1 литр воды и 4 столовые ложки сахара. Из свежих ягод необходимо отжать сок, смешать его с горячей кипяченой водой, добавить сахар и дать настояться в течение 3–5 часов. Употреблять лекарство нужно 2 раза в день.

При бронхите и бронхиальной астме спасает смесь из 200 мл сока калины, 200 мл сока моркови и 200 мл сока алоэ (свежевыжатых). Полученный лечебный «коктейль» следует хранить в холодном месте. А пить по 3 стакана в день в течение недели. Затем необходимо сделать перерыв на несколько дней, после чего курс лечения повторить.

Краткая справка:

Русское название «калина» произошло от цвета плодов. Созревая, они из зеленых становятся красными, раскаляясь докрасна. В это время на Руси было принято справлять свадьбы, и перед женихом и невестой обязательно ставили букет с ягодами калины – символ душевной красоты, радости, счастливой семейной жизни. Венком из калины украшали голову невесты, ягодами – свадебный каравай. Поэтому, если в семье подрастают девочки, выращивать калину вам просто необходимо! Калина была настолько любима в народе, что о ней слагали легенды, а наши предки, не зная химического состава ее плодов, считали их полезными для здоровья.

Совет эксперта

Калина с давних времен включается в питание больных  псориазом, а ее плоды известны как лечебный и диетический продукт. В народной медицине применяют не только ягоды, но также корни, стебли, семена, корневища и листья калины. У этих частей растения  различный химический состав, потому калина используется при лечении различных заболеваний. Плоды применяются как лечебное средство при сердечно-сосудистых заболеваниях, как кровоостанавливающее средство, снимающее спазмы, судороги. Калина обладает желчегонным, мочегонным и противовоспалительным свойством. Ее рекомендуют при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, ревматизме. Известно освежающее действие напитков из калины – ее кладут в чай при простуде и авитаминозах. Помогает при кашле, удушье и лихорадке.

Наиля Насыбуллина, доктор фармацевтических наук, Казань

Внимание: калина не всеми переносится одинаково. Препараты из коры калины противопоказаны при повышенной свертываемости крови, склонности к тромбозам. При гипотонии можно пользоваться калиной лишь при крайней необходимости, кратковременно, так как она в больших количествах существенно понижает давление. Калиной лечат язвенную болезнь желудка и гастриты, но при высокой кислотности желудочного сока она может только навредить.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания