13.06.2013

Самые полезные для здоровья рецепты из клубники

Лето - пора любимой всеми ягоды - клубники, которая, впрочем, не только вкусна, но еще и удивительно полезна. Мы собрали самые полезные для здоровья рецепты из клубники

Фото: Лето - пора любимой всеми ягоды клубники // Global Look Press

Лето - пора любимой всеми ягоды - клубники, которая, впрочем, не только вкусна, но еще и удивительно полезна. Мы собрали самые полезные для здоровья рецепты из клубники.

Полезные вещества:

Клетчатка

Витамины А, В, С, Е, К

Фолиевая, яблочная, никотиновая и салициловая кислоты

Магний, фосфор, кобальт, железо, калий, кальций, марганец, селен

Пектины и многие другие полезные элементы

Количество витамина С в 5–6 ягодах клубники = одному крупному апельсину

Плоды

возбуждают аппетит, регулируют пищеварение, хорошо утоляют жажду;

полезны в больших количествах при склерозе сосудов, гипертонии, поносах, язве желудка, при подагре и печеночных камнях;

при желчнокаменных болезнях – 4–6 ст. л. свежего клубничного сока натощак;

при болезни почек и камнях в почках – не менее 400 г клубники в день;

при болях в суставах – стакан свежих ягод в день;

при экземах, сыпях и небольших ранах – наружно сок ягод и раздавленные ягоды;

для отбеливания кожи, лечения угревой сыпи – сок ягод;

снять стресс и заснуть помогут 150 г свежих ягод.

Водный настой плодов:

ослабляет воспалительные процессы, для полоскания горла;

убивает микробы, используется для полоскания полости рта при неприятном запахе;

как потогонное, мочегонное и послабляющее средство:

2 ст. л. свежей клубники заварите одним стаканом кипятка, настаивайте 30 минут в термосе, процедите и принимайте по 1/2 стакана перед едой.

Листья

Приготовьте настой – залейте листья кипятком и настаивайте. Применяйте его:

внутрь при упадке сил;

внутрь при маточных кровотечениях и чрезмерных менструациях, детских поносах и как мочегонное средство;

для нормализации давления и обмена веществ, успокоения печени;

при астме и бронхите;

при кровоточащих и воспаленных геморроидальных узлах;

при ревматических болях, зубной боли, для лечения кровоточащих ран настой используется в виде местных ванн, примочек и компрессов;

ослабляют боли в печени припарки из свежих и сушеных листьев;

свежие и сухие распаренные листья, приложенные к гнойным ранам и застарелым язвам, очищают от гноя, заживляют;

приготовьте настой: заварите листья кипятком и некоторое время не сливайте воду. Пейте. Таким же эффектом обладают и корни клубники (высушенные и натертые).

Оказывается

Клубника замедляет процесс старения мозга и помогает дольше сохранять хорошую память. Клубника также понижает уровень холестерина в крови и является противораковым средством.

Клубника – сильный аллерген. Подверженным аллергии нужно уменьшить потребление клубники или запивать ее любым кисломолочным продуктом. В тяжелых случаях следует отказаться от потребления клубники совсем. С особой осторожностью следует употреблять эту вкусную ягоду беременным женщинам и детям. Также противопоказания для потребления клубники: повышенное выделение желудочного сока, длительные желудочные и почечные колики, аппендицит.

Читайте также:

Как правильно выбирать фрукты: 4 важных совета

Как правильно сажать клубнику: 8 простых шагов

Рубрика: Здоровье

Поделиться статьей
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика