Новости дня

14 декабря, четверг




















13 декабря, среда

























Восемь плюсов силиконовой посуды

«Между нами, женщинами» №5-2017

Идеальный выбор – функциональная, удобная, недорогая // Shutterstock

Sobesednik.ru выяснил достоинства и недостатки силиконовой посуды.

Яркие и разноцветные формы для запекания, крышки, прихватки, кисточки, лопатки из силикона всегда привлекали внимание хозяек. Они такие красивые и долговечные, как убеждают производители, удобны и практичны в быту, хорошо моются. Но все-таки нередко возникает и опасение их покупать – синтетика же! А вдруг она негативно повлияет на самочувствие?

Sobesednik.ru поинтересовался у экспертов, и те заверили, что силикон нетоксичен, поэтому классифицируется в мире как безопасный материал, рекомендованный для хранения и приготовления пищи.

Силикон можно назвать синтетическим каучуком, который появился благодаря объединению кремния с углеродом и другими элементами.

Достоинства

1. Посуда из силикона экологична, безопасна для здоровья, гигиенична.

2. Обладает антипригарными свойствами и выдерживает температуру до 500 градусов.

3. Не впитывает посторонние запахи и примеси.

4. Легко моется, как вручную, так и в посудомоечной машине, и всегда выглядит как новая.

5. Силиконовые формы хорошо гнутся, и достать из них выпечку очень просто.

6. В силиконовой форме пирог, кекс, запеканка пропекаются равномерно, изделия не прилипают ко дну и стенкам посуды.

7. Силиконовая посуда не скользит, не нагревается.

8. Ее можно использовать не только в обычной духовке, но и в морозилке, микроволновке, аэрогриле.

Недостатки

Их у посуды из силикона немного! Вернее, один: она боится острых предметов. Не нужно резать пироги прямо в форме. Берегите силиконовую посуду от порезов и проколов, и она прослужит вам много-много лет.

Что сделать перед употреблением?

Вымыть с мылом под водой. Ее нужно смазать жиром или маслом только перед первым применением.

Распределите немного масла по всей поверхности изделия и оставьте посуду полежать один день. После она готова к использованию.

Кстати

Силиконовые изделия не покрываются пятнами, не ржавеют, их можно использовать и в духовом шкафу, и в морозильной камере – силикон выдерживает и жару, и холод.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания