Новости дня

14 августа, вторник






































13 августа, понедельник







Рецепт дня: Диетическое суфле из курицы

«Только звезды» №5-2018

Суфле с курицей – по-настоящему легкое, диетическое и притом сытное блюдо // фото: Val Thoermer/ imagebroker.com / Global Look Press
Суфле с курицей – по-настоящему легкое, диетическое и притом сытное блюдо // фото: Val Thoermer/ imagebroker.com / Global Look Press

Sobesednik.ru предлагает приготовить оригинальное, нежное и в то же время сытное блюдо: суфле с куриным мясом.

Что понадобится:

  • капуста – 200 г
  • лук – 1 головка
  • молоко (нежирное) – 1 стакан
  • филе куриное – 700 г 
  • морковь – 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • масло подсолнечное – 2 ст. л. 
  • соль, перец, зелень (петрушка, укроп) – по вкусу

1. Тщательно помойте морковь. Затем очистите и натрите на терке.

2. Нарубите мелко капусту. Очистите лук от шелухи и порежьте тонкой соломкой.

3. Мелко порежьте зелень. Нарежьте филе кусочками. Положите мясо в блендер. Затем разбейте туда два яйца, добавьте порезанные овощи, влейте стакан молока, засыпьте порубленную зелень, приправьте перцем и солью по вкусу. Замесите всё в блендере.

4. Смажьте формочки для запекания подсолнечным маслом, затем разложите по ним полученную массу.

5. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. 

Приятного аппетита!

Еще больше интересных идей для вашей кухни читайте в рубрике «Рецепты» на Sobesednik.ru

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания

Собеседник 2019г
подписка -20%!