13:00, 22 Октября 2013 Версия для печати

Диетологи объяснили, почему на еду не стоит смотреть долго

Пирог
Пирог

Просмотр большого количества фотографий еды может отбить аппетит, сделали вывод ученые. «До некоторой степени вы устаете от вкуса еды, даже не съев ее. Это сенсорная усталость, из-за которой вам больше не хочется вкусовых ощущений», – рассказал один из авторов исследования.

Ученые провели эксперимент с участием 232 добровольцев, которые должны были просматривать фотографии еды, оценивая аппетитность. Одна половина участников исследования просмотрели 60 фотографий сладостей, а вторая – 60 снимков соленой еды. Затем участники из обеих групп ели соленый арахис и оценивали его вкус. Тем испытуемым, которые разглядывали фотографии соленой пищи, арахис показался не таким вкусным, хотя среди фотографий, которые они рассматривали, именно арахиса не было.

Читайте также:

Выяснилось, как определить качество мяса по добавкам

5 мифов о генно-модифицированных продуктах

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Loading...

Новое на сайте

18:21, 29 Мая 2017
Авторитетный инсайдер Эван Бласс сообщил о возможном техническом оснащении нового смартфона-слайдера от LG
»
18:19, 29 Мая 2017
Организатор фестиваля красок в Челябинске рассказал Sobesednik.ru об атаке детей на полицию и противостоянии с РПЦ
»
18:09, 29 Мая 2017
Экс-депутат Госдумы Геннадий Гудков рассказал о подводных камнях нового закона о частной охране.
»