Хотите похудеть – ешьте шоколад
Подлинной сенсацией разродились исследователи из университета Тель-Авива: хотите похудеть – ешьте сладкое
Подлинной сенсацией разродились исследователи из университета Тель-Авива: хотите похудеть – ешьте сладкое!
Естественно, такая рекомендация не могла обойтись без «но»: сладкое полезно исключительно по утрам. По словам профессора, руководившего опытами, если к завтраку, в котором есть протеины и углеводы, добавить шоколад или сладкую булочку, то у вас не будет желания завершать обед или ужин десертом.
Эта теория была проверена почти на двух сотнях добровольцев с диагностированным ожирением, которых разбили на две группы. Первой предлагались низкоуглеводные завтраки на 300 ккал, второй – завтраки на 600 ккал с шоколадным тортом. И так – 32 недели. К середине все толстяки скинули примерно по 15 кг. Но потом участники первой группы набрали в среднем по 11 кг, а участники второй, наоборот, похудели еще на 7,5 кг.
Секрет в том, что низкоуглеводные завтраки не давали чувства насыщения и удовлетворения, после них в течение дня подопытные добровольцы «догонялись» сладостями и другими нежелательными продуктами.
Стася Волгина