Новости дня

06 августа, четверг













05 августа, среда




























04 августа, вторник



Ванденко Наталья

Ванденко Наталья

Рецепт дня: забористые и хрустящие малосольные огурцы

01 августа 2020

Наш кулинарный эксперт делится секретом умопомрачительных малосольных огурцов с укропом, чесноком и нотками смородины

«Собеседник» №28-2020

Рецепт: Чтоб вам кисло было!

25 июля 2020

Это лето, уверена, мы запомним надолго. Мало нам коронавируса - еще и погоду штормит не по-детски

«Собеседник» №27-2020

В России одной бедой меньше

20 июля 2020

Журналисты протестировали скоростную трассу М-11 «Нева» (Москва ‒ Санкт-Петербург)

Рецепт: Лисички-сестрички

18 июля 2020

Середина июля – самый разгар грибного сезона. А поскольку лето выдалось дождливым, тихая охота обещает быть удачной

«Собеседник» №26-2020

Рецепт: Цветная капуста с поправками

11 июля 2020

Рассказываем, как быстро и со вкусом приготовить жженую цветную капусту с топленым маслом

«Собеседник» №25-2020

Рецепт дня: Уха под "Особенности национальной рыбалки"

04 июля 2020

Рассказываем, как сварить настоящую уху в домашних условиях

«Собеседник» №24-2020

Рецепт: Галета для лета, или Элементарно, Ватсон!

27 июня 2020

Если вам нужно без лишних усилий или соорудить нечто эстетское в стиле рустик, настоятельно рекомендую вам галету

«Собеседник» №23-2020

Рецепт: Клубничка с Ричардом Гиром

20 июня 2020

Рассказываем, как приготовить лучший в вашей жизни клубничный меренговый рулет

«Собеседник» №22-2020

Рецепт: Легкий свекольник на основе ботвы

13 июня 2020

Свекольник готовят по-разному: на мясном бульоне, на курином. Предлагаем вам самый летний вариант – свекольник на свекле

«Собеседник» №21-2020

Рецепт: Летние соусы для красивой фигуры

06 июня 2020

Имея в запасе несколько разнообразных соусов, вы с легкостью превратите самый ординарный набор овощей в изысканное блюдо

«Собеседник» №20-2020

Рецепт: Овсяные печеньки. С любовью из Швеции

30 мая 2020

Хаврекакур, равно как и колакакур, – это шведское овсяное печенье. Невероятно простое в приготовлении и божественно вкусное

«Собеседник» №18-19-2020

Рецепт: Идеальные рыбные котлеты для морских фантазий

16 мая 2020

Есть несколько небольших хитростей, которые превратят кусок самой заштатной трески в по-настоящему идеальное блюдо

«Собеседник» №17-2020

Рецепт: вкусный Первомай и торт "Три шоколада"

01 мая 2020

Макароны и гречка надоели? Любите шоколад? Тогда вам просто не может не понравиться торт «Три шоколада»

«Собеседник» №15-16-2020

Рецепт: Просто паста. И ни слова больше

18 апреля 2020

«Собеседник» №13-2020

Рецепт: Горячий итальянский хлеб

04 апреля 2020

Если вы никогда не пекли хлеб и не умеете этого делать, самое время восполнить этот пробел в вашем кулинарном образовании

«Собеседник» №12-2020

Рецепт: в плену у гречки

28 марта 2020

Sobesednik.ru советует несколько способов, как приготовить гречневую кашу максимально эстетично

«Собеседник» №11-2020

Рецепт: Черемша с крапивой от семи недуг

21 марта 2020

Sobesednik.ru о том, как быстро, вкусно и без особых затрат приготовить настоящий кавказский холтмаш

«Собеседник» №10-2020

Рецепт дня: весенние диетические рецепты для стройной фигуры

14 марта 2020

Sobesednik.ru — о способе приготовления вкусной и здоровой пищи для души и тела

«Собеседник» №09-2020

Рецепт дня: Ладушки, ладушки, капустные оладушки!

07 марта 2020

Сегодня предложу вам неожиданное, но прекрасное – нежные оладушки из капусты. Румяные и весеннее, как и наши выходные

Рецепт дня: Вот же, блин, дождались тебя!

29 февраля 2020

Sobesednik.ru — о том, как приготовить вкусные и ароматные американские блинчики — панкейки — к Масленице

«Собеседник» №07-2020

Рецепт: Шоколадное пирожное в кофейной кружке

13 февраля 2020

Приготовление этого блюда займет у вас не больше пяти минут, так что весь остальной вечер Дня всех влюбленных будет ваш

«Собеседник» №05-2020

Рецепт дня: Каннеллони – фаршированные макароны

08 февраля 2020

Каннеллони — это итальянские толстенные трубочки-макаронины. Фаршировать их можно овощами, творогом с зеленью или мясом

«Собеседник» №04-2020

Два рецепта жареного сыра: экспресс и роскошный

01 февраля 2020

Жареный сыр – простой, но очень вкусный способ не ударить в грязь лицом перед внезапными гостями с бутылкой вина

«Собеседник» №03-2020

Рецепт: Сырник по-львовски

25 января 2020

Один из факторов, обеспечивающих тихое утро, – завтрак, приготовленный с вечера. Например, сырник по нашему рецепту

«Собеседник» №02-2020

Рецепт дня: Постный рассольник

18 января 2020

Обычно рассольник варят на мясном бульоне, но постный его вариант ничуть не хуже, но и, как ни парадоксально, вкуснее

«Собеседник» №01-2020

Рецепт к новогоднему столу: салат "Легкость"

28 декабря 2019

Череду новогодних рецептов в кулинарной рубрике «Собеседника» продолжает салат, способный составить конкуренцию «Оливье»

«Собеседник» №49-2019

Рецепт к новогоднему столу: два варианта свежесоленой рыбы

21 декабря 2019

Кусок свежей семги или форели несколькими несложными пассами рук можно сделать главным украшением новогоднего стола

«Собеседник» №48-2019

Рецепт к новогоднему столу: утка с капустой

14 декабря 2019

Продолжаем тему подготовки к Новому году и запасаемся бомбическими рецептами к праздничному столу

«Собеседник» №47-2019

Навстречу Новому году: рецепт штоллена – рождественского кекса

07 декабря 2019

Рождественский кекс, он же штоллен, начинать готовить пора уже сейчас – ему требуется «выдержка» сроком до месяца

«Собеседник» №46-2019

Рецепт дня: Фенкада из филе кролика

30 ноября 2019

Сегодняшний рецепт – с Мальты: мясо кролика в густом соусе из красного вина, томатов, лука, моркови и душистых трав

«Собеседник» №45-2019

Варенье и британский соус к мясу: два рецепта из рябины

23 ноября 2019

Варенье из рябины – алого цвета, кисло-сладкое, ароматное, с едва уловимой, очень деликатной и интеллигентной горчинкой

«Собеседник» №44-2019

Рецепт дня: Запеченная рыба под белым вином

16 ноября 2019

Сегодня в рубрике «Рецепт дня» — нежная, сочная, ароматная запеченная рыба с тонким привкусом лимона, оливок и каперсов

«Собеседник» №43-2019

Рецепт дня: Тыквенно-яблочные оладушки

09 ноября 2019

В этом рецепте – нежнейшее тесто, которое лишь соединяет яблоки и тыкву, румяная корочка и уютный запах корицы

«Собеседник» №42-2019

Рецепт дня: Шведские булочки с корицей

02 ноября 2019

Шведские булочки с корицей – символ и визитка страны, квинтэссенция северного образа жизни

«Собеседник» №41-2019

Рецепт дня: Цыпленок с черносливом

26 октября 2019

Пряное мясо птицы в восточном стиле с карамелизированным луком, ненавязчивым вкраплением яблока, перца и шлейфом специй

«Собеседник» №40-2019

Рецепт дня: Чили кон карне по-мексикански

19 октября 2019

Спор о происхождении блюда чили кон карне неразрешим и, похоже, бесполезен. Это – рецепт мексиканской разновидности

«Собеседник» №39-2019

Вкус осени: овсяно-тыквенное печенье

12 октября 2019

Пряные медовые овсяно-тыквенные не то коврижки, не то печеньки с нотками имбиря, мускатного ореха и корицы

«Собеседник» №38-2019

Рецепт дня: Волшебный глинтвейн

05 октября 2019

У глинтвейна тысяча и один рецепт, но каждый, кто берется его варить глинтвейн, чувствует себя немного волшебником

«Собеседник» №37-2019

Рецепт дня: Шоколадный торт с карамелью и шоколадным ганашем

28 сентября 2019

Абсолютно выверенный осенний антидепрессант – шоколадный торт с карамелью и шоколадным ганашем по нашему рецепту

«Собеседник» №36-2019

Рецепт дня: Закусочные "синенькие" баклажаны

22 сентября 2019

Начало сентября – самое время готовить пресловутые «синенькие» – баклажаны по южноукраинскому рецепту

«Собеседник» №35-2019

Рецепт дня: Вяленые сливы

15 сентября 2019

То, что непременно нужно приготовить и попробовать, пока не закончился сезон – вяленые сливы по нашему рецепту дня

«Собеседник» №34-2019

Рецепт дня: Янтарное варенье из яблок

07 сентября 2019

В этом году в Подмосковье нереально уродили яблони — грех не воспользоваться моментом и не наварить варенья

«Собеседник» №33-2019

Рецепт дня: Ирландское рагу на тёмном пиве

30 августа 2019

Обжигающе-горячее блюдо для поднятия тонуса и общего градуса атмосферы – мясное рагу, томленное с темным пивом

«Собеседник» №32-2019

Рецепт дня: Киш с лисичками и беконом

23 августа 2019

Нежнейшее, рассыпающееся тесто, сочная сливочная заливка и лисички, чей грибной дух слегка подчеркнут нотками бекона

«Собеседник» №31-2019

Рецепт дня: Пирожки с абрикосами

17 августа 2019

Тесто для этих пирожков готовится из самых доступных продуктов, в нем нет даже яиц, все предельно понятно и просто

«Собеседник» №30-2019

Рецепт дня: Домашний сливовый пирог

12 августа 2019

Сливы нынче уродились роскошные, зовущие безотлагательно из них что-то приготовить. Например, домашний сливовый пирог

«Собеседник» №29-2019

Рецепт дня: Малосольные огурцы на минеральной воде

31 июля 2019

Малосольные огурцы на минеральной воде – рецепт простой, но необычный и очень интересный.

«Собеседник» №28-2019

Рецепт дня: Окорока для пикника

23 июля 2019

Знаете, какое блюдо как нельзя кстати подходит летним пикничкам? Разумеется, домашняя буженина!

«Собеседник» №27-2019

Рецепт дня: Стейк из лосося под креветочным соусом

16 июля 2019

Рецепт стейка лосося под креветочным соусом – и потрясающий способ приготовления: нежность, сочность и ни грамма масла

«Собеседник» №26-2019

Рецепт дня: Осенний антидепрессант – вишневое варенье

09 июля 2019

Ягодный сезон в разгаре, а значит, логично делать что? Тот, кто видит на два шага вперед, знает: время варить варенье

«Собеседник» №25-2019
Читайте также
^