Источник: Die Welt
14:40, 30 Апреля 2016 Версия для печати

Жирная пища ухудшает память и заставляет мозг "голодать"

Ученые выяснили, что чрезмерное употребление жирных продуктов приводит к истощению мозга от «голода».

Биологи немецкого Института Макса Планка пришли к выводу, что количество глюкозы, которое достигает мозга, заметно сокращается при употреблении большого количества жирных продуктов. Чтобы привести питание мозга полезными веществами в норму, организму требуется несколько недель, при этом такая вынужденная «голодовка» мозга может стать причиной сахарного диабета. Об этом в субботу, 30 апреля, пишет немецкое издание Die Welt.

Ученые проводили эксперимент на лабораторных мышах, которых три дня кормили жирной пищей, а после проверили уровень глюкозы в головном мозге. Как выяснилось, у животных была острая недостаточность необходимого вещества. Полностью восстановить нужный уровень глюкозы удалось только спустя четыре недели. В своем исследовании ученые пришли к выводу, что при истощении головного мозга мыши стали заметно медлительнее, а их память ухудшилась.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Loading...

Новое на сайте

11:04, 25 Марта 2017
Филипп Киркоров поддержал певца ЮрКисса, посетив презентацию его альбома, узнал Sobesednik.ru
»
10:21, 25 Марта 2017
Экс-депутат ГД, оперная певица Мария Максакова заявила, что хотела бы оказаться на месте своего убитого мужа
»
09:54, 25 Марта 2017
Sobesednik.ru продолжает цикл публикаций о поездках по России. Сегодня — интересные места Пензенской области
»