Источник: Российские СМИ
13:51, 22 Декабря 2015 Версия для печати

Хлеб для жертв диабета и рака создается учеными из России

Челябинские ученые разрабатывают специальный хлеб, который предназначен для жертв диабета и рака.

Исследователи из Южно-Уральского государственного университета работают над созданием хлеба, в котором будут использоваться специальные пищевые добавки. В частности, речь идет о фукоидане, находящемся в составе некоторых водорослей, а также стевии, или медовой траве. Ее активно используют в качестве подсластителя, она также воздействует на обмен веществ.

Фукоидан обладает антивирусными, противораковыми свойствами, он также является мощным антиоксидантом. Данный хлеб будет особенно полезен для пациентов с диабетом и онкобольных.

Также по теме

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

07:02, 23 Февраля 2017
Sobesednik.ru составил семь простых правил, как сберечь свое здоровье и обезопасить близких от заразной напасти
»
00:02, 23 Февраля 2017
Обозреватель Sobesednik.ru Михаил Осокин – о беззастенчивом желании экс-главы ФТС Бельянинова вернуться на госслужбу
»
22:07, 22 Февраля 2017
В Мосгордуме громко прозвучала идея избавления столицы от пятиэтажек. Sobesednik.ru разбирался, насколько это реально
»