Источник: Российские СМИ
13:51, 22 Декабря 2015 Версия для печати

Хлеб для жертв диабета и рака создается учеными из России

Челябинские ученые разрабатывают специальный хлеб, который предназначен для жертв диабета и рака.

Исследователи из Южно-Уральского государственного университета работают над созданием хлеба, в котором будут использоваться специальные пищевые добавки. В частности, речь идет о фукоидане, находящемся в составе некоторых водорослей, а также стевии, или медовой траве. Ее активно используют в качестве подсластителя, она также воздействует на обмен веществ.

Фукоидан обладает антивирусными, противораковыми свойствами, он также является мощным антиоксидантом. Данный хлеб будет особенно полезен для пациентов с диабетом и онкобольных.

Также по теме

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

22:04, 19 Января 2017
Sobesednik.ru узнал, в каком возрасте стоит отправлять ребёнка в детский сад и как подготовить его к этому событию
»
21:07, 19 Января 2017
Эксперт прокомментировал Sobesednik.ru инициативу Минздрава запретить продажу сигарет людям, родившимся в 2015 году
»
20:40, 19 Января 2017
Полицейские задержали одного участника антифашистского шествия у станции «Арбатская» столичного метро
»