Источник: РИА Новости
11:11, 28 Ноября 2014 Версия для печати

Кофейные гуру сказали слабоумию "нет": 5 чашек кофе в день спасает от болезни Альцгеймера

Фото: Сергей Галайко / Russian Look

28 ноября представители Института научной информации о кофе (ISIC) заявили на европейском научном симпозиуме «Alzhemier-2014», что умеренное потребление кофе — от трёх до пяти чашек в день — может на 20% снизить риск развития болезни Альцгеймера.

Представители ISIC в течение четырёх лет проводили исследования и выяснили, что кофе может помочь организму защититься от болезни Альцгеймера, которая поражает в среднем одного человека из двадцати в возрасте старше 65 лет. По словам учёных, кофеин предотвращает образование амилоидных бляшек и нейрофибрилярных клубков в мозге, то есть сразу два симптома слабоумия. Кроме того, кофеин уменьшает воспаление и износ клеток головного мозга, особенно в гиппокампе и коре.

Сотрудники ISIC рассказали, что уберечься от болезни Альцгеймера можно также с помощью средиземноморской диеты: рыба, свежие фрукты и овощи, оливковое масло, красное вино. Как установили учёные, полезные соединения — полифенолы — есть как в кофе, так и в средиземноморской диете.

 

 

 

 

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Loading...

Новое на сайте

20:07, 23 Февраля 2017
Леонид Ярмольник рассказал в интервью Sobesednik.ru о своем разочаровании в политике
»
17:04, 23 Февраля 2017
Кулинар Sobesednik.ru Наталья Ванденко решила напомнить о сцене угощения блинами в фильме «Сибирский цирюльник»
»
14:30, 23 Февраля 2017
Обозреватель Sobesednik.ru — о том, почему не будет отмечать День защитника Отечества, хотя имеет полное право
»