27.02.2013

Рецепт: Банановые фрикадельки от Джонни Деппа

Звезда шоу бизнеса Джонни Депп обожает необычные сочетания вкусов. Своим любимым блюдом он называет пуэрто-риканское «Мофонго». Вот его рецепт

Звезда шоу бизнеса Джонни Депп обожает необычные сочетания вкусов. Своим любимым блюдом он называет пуэрто-риканское «Мофонго». Вот его рецепт.

Вам понадобится:

4 неспелых банана

1 стакан холодной воды

4 стакана куриного бульона

4 больших обжаренных ломтика бекона

3 крупных зубчика чеснока

1 ст. ложка оливкового масла

кинза, соль по вкусу

Приготовление:

Порежьте бананы на кусочки толщиной 2 см, положите в кастрюлю с подсоленной холодной водой на 15 минут. Затем мелко порежьте бекон, разомните в миске рубленый чеснок с солью и оливковым маслом и измельчите полученную смесь в блендере. Налейте растительное масло в сковороду, нагрейте и положите в него бананы на 10 минут.

Когда подрумянятся, разложите их на бумажном полотенце. Четверть банановой массы превратите в пюре с четвертью количества чесночного масла и бекона. Также поступите с оставшимися бананами, беконом и маслом, затем соедините все порции пюре.

Скатайте шарики диаметром 4 см и выпекайте в прогретой духовке до готовности.

Готовые банановые фрикадельки подавайте с горячим куриным бульоном и рубленой кинзой.

Читайте также

Джонни Депп довел Ванессу Паради до психиатра

Девушка Джонни Деппа сбежала к любовнице

Рубрика: Шоу-бизнес

Поделиться статьей
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика