27.08.2011

Рецепты: Картофельные шарики с ветчиной

Тебе потребуется: картофель – 300 г, растительное масло для жарки – 100 г, яйца – 2 шт., ветчина – 100 г молотые сухари – 1,5 чашки, зелень – по вкусу

Тебе потребуется

картофель – 300 г

растительное масло для жарки – 100 г

яйца – 2 шт.

ветчина – 100 г

молотые сухари – 1,5 чашки

зелень – по вкусу

соль – по вкусу

Инструкция

Отвари картофель в мундире до полной готовности, потом очисти его от кожуры и перетри через сито. Мелко нарежь ветчину и добавь ее к картофелю. Туда же высыпь сухари. Посоли. Перемешай и слепи небольшие шарики, которые затем смочи во взбитых яйцах и обваляй в сухарях. Готовые картофельные шарики обжарь на растительном масле. Картофельные шарики подавай к столу с томатным или любым другим овощным салатом.

Поделиться статьей
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика