05:30, 17 Декабря 2011 Версия для печати

Рецепт: салат сырный с грейпфрутом

Надо:  200 г любого твердого сыра, 2 помидора, 50 г оливок, 1 грейпфрут, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. орегано, соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

1. Помойте и почистите грейпфрут, порежьте его мякоть.

2. Твердый сыр нарежьте кубиками, а помидоры – кружочками.

3. На блюдо выложите сначала грейпфрут, помидоры и сыр. Украсьте оливками.

4. Чтобы приготовить соус для салата из твердого сыра, очистите и выдавите чеснок. Добавьте масло, орегано, соль и перец. Этим соусом полейте салат и поставьте его в холодильник.

Салат можно подавать к любому блюду.

Александр Ерхов, шеф-повар, Москва

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

21:02, 27 Марта 2017
В Челябинской области детей без прививки от энцефалита не пустят в походы, узнал Sobesednik.ru
»
20:06, 27 Марта 2017
Юморист Александр Ревва (он же певец Артур Пирожков) наконец-то воссоединился с семьей, узнал Sobesednik.ru
»
18:34, 27 Марта 2017
Почему юношеская сборная России по футболу заняла последнее место в группе чемпионата Европы, выяснял Sobesednik.ru
»