05:30, 17 Декабря 2011 Версия для печати

Рецепт: салат сырный с грейпфрутом

Надо:  200 г любого твердого сыра, 2 помидора, 50 г оливок, 1 грейпфрут, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. орегано, соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

1. Помойте и почистите грейпфрут, порежьте его мякоть.

2. Твердый сыр нарежьте кубиками, а помидоры – кружочками.

3. На блюдо выложите сначала грейпфрут, помидоры и сыр. Украсьте оливками.

4. Чтобы приготовить соус для салата из твердого сыра, очистите и выдавите чеснок. Добавьте масло, орегано, соль и перец. Этим соусом полейте салат и поставьте его в холодильник.

Салат можно подавать к любому блюду.

Александр Ерхов, шеф-повар, Москва

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

00:04, 27 Апреля 2017
Креативный редактор «Собеседника» Дмитрий Быков – в стихах о возможной реакции Путина на слухи о преемнике Володине
»
22:09, 26 Апреля 2017
Как из бабушкиных накидушек самостоятельно сделать римские шторы для дома – в материале Sobesednik.ru
»
21:06, 26 Апреля 2017
О том, как ранней весной ухаживать за астильбой, баданом, примулой и хостой – в материале Sobesednik.ru
»