21:30, 16 Марта 2013 Версия для печати

Рецепт: Картофельная галета

Картофель очищенный – 700 г, тимьян свежий – 2 ч. л. (можно взять сухой, только меньше), соль – 1/2 ч. л., перец белый молотый – 1/4 ч. л., оливковое масло – 1/2 стакана.

Как приготовить

1. Нарежьте картофель тонкой соломкой.

2. В миске смешайте картофель, тимьян, соль и перец.

3. В сковороде с антипригарным дном нагрейте масло. Осторожно выложите равномерным слоем картофель. Жарьте при средней температуре, пока не увидите зажаристые края. Галета должна прожариться и отходить от сковороды.

4. Переверните галету аккуратно лопаткой и жарьте с другой стороны.

5. Подавать галету можно с чем хотите: семгой, овощами, копченой грудинкой или окороком.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

00:05, 25 Апреля 2017
На прошлой неделе Дмитрий Медведев отчитался о своей работе перед депутатами. И его за эту работу никто не отчитал
»
22:05, 24 Апреля 2017
Правда ли, что перхотью можно заразиться? Отвечаем на вопрос и говорим о способах борьбы с этим заболеванием
»
21:00, 24 Апреля 2017
Почему пленка под кустами смородины и крыжовника не помогает от вредителей, читайте в материале Sobesednik.ru
»