04:30, 16 Февраля 2013 Версия для печати

Рецепт: Шоколадное настроение

Ингредиенты: горький шоколад с содержанием какао 70% – 300 г, сливочное масло – 125 г,  мед – 3 ст. л., сладкое печенье – 200 г, зефир – 120 г.

Как приготовить

Положите в глубокую емкость раскрошенный шоколад, масло, мед и поставьте на водяную баню. Лучше, чтобы содержимое будущего десерта растапливалось не водой, а паром.

Постоянно помешивайте, чтобы масса получилась однородной. Когда это произойдет, принимайтесь за печенье и зефир: разломайте их на кусочки средних размеров и залейте шоколадным соусом, оставив немного «про запас».

Шоколад перемешайте с печеньем и зефиром таким образом, чтобы каждый кусок оказался в сладком соусе. Затем выложите массу в форму, залейте сверху остатками шоколада и поставьте в холодильник до полного застывания.

Перед подачей выньте десерт из формы и порежьте на кусочки.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Loading...

Новое на сайте

17:03, 25 Февраля 2017
Как стало известно Sobesednik.ru, ансамбль имени А. В. Александрова отметил свое 85-летие уже в обновленном составе
»
14:13, 25 Февраля 2017
Обозреватель Sobesednik.ru Ксения Ильина – о гениальной игре Натали Портман в драме «Джеки»
»
13:06, 25 Февраля 2017
В Архангельске заключенного заставили заплатить за отказ от бесплатной еды, узнал Sobesednik.ru
»