23:30, 23 Декабря 2012 Версия для печати

Рецепт: Пирог «Ароматный»

Сытный мясной пирог для всей семьи.

Нужно:

для теста:

1/2 литра кефира;

1/2 ч. л. соды;

2 яйца;

щепотка соли;

125 г маргарина;

700 г муки;

растительное масло.

для начинки:

5-6 картофелин;

300 г свинины;

2 луковицы;

соль;

перец;

зеленый лук.

Приготовление:

Из указанных ингредиентов замесить тесто и разделить на 2 части. Картофель очистить, нарезать кубиками. Луковицы очистить и нарезать вместе с зеленым луком.

Соединить мясо, картофель, лук. Посолить, поперчить, перемешать. Половину теста распределить по смазанному маслом противню, выложить начинку, накрыть второй половиной теста.

Края соединить и защепить. Посередине сделать отверстие.

Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 180-200°.

Рецепт прислала Олешкевич С.А., Смоленская обл.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Loading...

Новое на сайте

00:02, 25 Февраля 2017
Обозреватель Sobesednik.ru – о давлении на участников «низового» протеста – фермеров, дальнобойщиков и шахтеров
»
20:04, 24 Февраля 2017
Sobesednik.ru поговорил с ведущим и сопродюсером нового телешоу «Ты супер!» телеканала НТВ Вадимом Такменевым
»
17:03, 24 Февраля 2017
Sobesednik.ru начинает цикл публикаций о поездках по России — недалеко и интересно. В этот раз — о ближнем Подмосковье
»