20:30, 17 Августа 2012 Версия для печати

Рецепт: Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Тебе потребуется:

Картофель – 6 шт.

Ветчина – 150 г

Луковица – 1 шт.

Петрушкa – по вкусу

Сливочное масло – 1 ст. л.

Перец чили молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Сыр твeрдый (тертый) – 50 г

Перец черный молотый – по вкусу

Лук зелeный – по вкусу

Пшеничная мука – 1 ст. л.

Яйцо – 1 шт.

Инструкция:

Отвари в кожуре картофель. Нарежь кубиками ветчину и лук, обжарь их в сливочном масле. Поруби зеленый лук и петрушку и добавь к обжарке вместе с сыром. Из разрезанных пополам картофелин вынь мякоть и тоже нарежь ее кубиками. Смешай ее с сыром и ветчиной. Не забудь приправить солью и перцем.

Полученной смесью начини половинки и соедини их. Обваляй в муке-яйце-муке. Обжарь картофель во фритюре до золотистой корочки.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Loading...

Новое на сайте

07:04, 26 Февраля 2017
Знаток истории Борис Бурда решил напомнить читателям Sobesednik.ru о создателе первого авто, родившемся 26 февраля
»
00:03, 26 Февраля 2017
На «Робостанции» в павильоне №2 поселился робот-обнимашка – двухметровый плюшевый медведь, узнал Sobesednik.ru
»
20:07, 25 Февраля 2017
Sobesednik.ru узнал, как повлиял «Дом-2» на судьбы участников и все ли справились с рухнувшей на них славой
»