16:55, 24 Июня 2012 Версия для печати

Рецепт: Леденцы «Петушок на палочке»

Нам понадобится

сахарный песок – 1 стакан

любой ягодный морс – 1/2 стакана

кленовый или кукурузный сироп – 1/2 стакана

вода – 1/3 стакана

экстракт ванили – 0,5 ч. л.

Инструкция

Смешать сахар, сироп, морс и воду в кастрюле с толстым дном, поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Когда сахар начнет карамелизовываться, добавить ванильный экстракт, хорошо перемешать и слегка охладить.

Сироп должен быть густым, тянуться за ложкой. Разлить смесь по формочкам или придать конфетам произвольную форму (полоски, загогулинки, шарики, звездочки и др.), вылив сироп на смазанный маслом лист для выпечки. Воткнуть в каждый леденец зубочистку или деревянную шпажку, дать остыть при комнатной температуре и наслаждаться вкусом детства.

Анна Седова

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Loading...

Новое на сайте

11:02, 24 Февраля 2017
Вот у вас денег нет, а Дмитрий Медведев где-то наскреб 53.890 рублей на новенькие часы, узнал Sobesednik.ru
»
07:04, 24 Февраля 2017
Sobesednik.ru узнал, какие болезни могут маскироваться под симптомы стресса
»
06:05, 24 Февраля 2017
«Королева шансона» Любовь Успенская наносит своему организму непоправимый вред, узнал Sobesednik.ru
»