Рецепты

31.08.2010

Рецепт. Ватерзой для Леонова

2 сентября исполнилось бы 84 года Евгению Леонову – актеру, который практически ни в одной роли не уделял большого внимания гриму...
31.08.2010

Идеи для вечеринки дома

МЯСНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ С СЫРОМ. Порежь мясо тонкими ломтиками, посыпь сверху сыром и запеки в духовке. Подавай со свежим огурцом и зеленью.
24.08.2010

Рецепт. Рыба по-пиратски

23 августа надо непременно приготовить что-то в пиратском стиле – именно в этот день 1919 года родился Георгий Соломонович Лепский.
24.08.2010

Рецепты. Салат из макарон

Итальянцы так любят свое национальное блюдо – макароны, что готовят из них даже салат! Получается экономично и очень вкусно.
17.08.2010

Рецепт. Окрошка для лета и для осени

20 августа – дата, которую должен помнить всякий любитель хорошо поесть. Именно в этот день 1923 года родился Вильям Васильевич Похлебкин – замечательный русский кулинарный писатель.
17.08.2010

Cолим- маринуем

Сейчас мы наслаждаемся изобилием овощей. Но не стоит забывать и о предстоящей зиме! Заботливо приготовленные твоими руками домашние заготовки станут лучшим украшением зимнего застолья!
17.08.2010

Пожарьте огурцы, как Пугачева

17.08.2010

Пожарьте огурцы, как Пугачева

Это фирменное блюдо Аллы Борисовны. Впервые я попробовала его в Лондоне, когда Кристина рожала там Никитку, а мы с Аллой сидели в номере отеля и жутко волновались за нее. Не могли даже спуститься в ресторан поесть – боялись пропустить звонок из клиники, ведь мобильных телефонов тогда еще не было.
17.08.2010

Икра из баклажанов

Итоги экспертизы: «Согласно требованиям нормативной документации, качественная баклажанная икра должна иметь однородную, равномерно измельченную массу коричневого цвета. Кроме того, недопустимо потемнение поверхностного слоя икры и отслоение жидкости. Этим требованиям соответствует только икра торговой марки «Пиканта».
10.08.2010

Рецепт. Вера Холодная и ягодный салатик

У нас есть повод в эту невыносимую жару соорудить холодный ягодный салат – блюдо красивое, как наша звезда экрана, сладкое, как сюжеты мелодрам, в которых она снималась, и холодное, как ее фамилия.  
10.08.2010

Звезды на подножном корму

Летом, да еще таким жарким, как нынешнее, хочется легкой пищи. Да и наши организмы, измученные долгим зимне-весенним авитаминозом, усваивают все самое полезное из фруктов, овощей и ягод гораздо активнее. Кроме того, ученые и врачи давно выяснили, что вовсе не обязательно гоняться за экзотическими заморскими плодами: наоборот, самая оптимальная для нашего человека еда – та, что выращена на родной земле и в привычном климатическом поясе.
10.08.2010

Холодный чай в жару

Чай, особенно, как ни странно на первый взгляд, горячий, прекрасно утоляет жажду в летнюю пору. Именно поэтому такой напиток популярен в Турции, Узбекистане, Таджикистане и прочих жарких странах.
10.08.2010

Ах, арбуз!

Что может быть вкуснее сладкого, сочного арбуза? К тому же холодный арбуз прекрасно освежает в жару, когда горячей еды совсем не хочется. А еще можно приготовить из арбуза сложный и интересный фруктовый десерт! Сахарная мякоть и ни с чем не сравнимый аромат сделают блюда из арбуза яркими и оригинальными.
03.08.2010

Рецепты. Курочка в честь Обамы

4 августа исполняется 49 лет президенту Обаме – неплохая карьера для такого возраста! Давайте сообразим в честь именинника какое-нибудь другое простенькое и вкусное блюдо кухни американского Юга
03.08.2010

Рецепты читателей. Скатерть-самобранка

Огурцы, яблоки, редис и зелень тщательно вымыть. Яблоки разрезать на дольки, вырезать сердцевину, нарезать соломкой. Огурцы и редис нашинковать так же. Зеленый лук и укроп мелко нарезать. Добавить горчицу и тщательно перемешать. Залить кефиром.
03.08.2010

Рецепты летних коктейлей

Персики или апельсины, мандарины очисти от кожуры, нарежь дольками или ломтиками, мелкие – оставь целыми. Можно вместо фруктов использовать ягоды земляники, смородины, малины и другие. Посыпь сахаром. Когда сахар растворится, влей охлажденный яблочный сок.
27.07.2010

Рецепт: Люля из раков

Может быть, и нам, хотя не все мы армяне, будет под силу приготовить что-нибудь по-настоящему красивое и изя­щное из шедевров армянской кухни? Попробуем сотворить люля-кебаб из раков – чем не произведение искусства!
27.07.2010

Как приготовить вкусную пиццу

Пицца считается классикой итальянской кухни, но на самом деле первыми кулинарами, создавшими пиццу, были совсем не итальянцы, а греки. Именно греческие воины, будучи в походах, придумали класть на плоскую лепешку из теста помидоры и сыр и запекать.
27.07.2010

Рецепты блюд из овощей

Редис нарежь кружочками, а лук мелко нашинкуй. Творог с сыром пропусти через мясорубку. Продукты соедини, заправь сметаной с тмином и солью, тщательно перемешай. Можешь добавить петрушку, укроп или мелко нарезанные листья салата.
27.07.2010

Смузи: летнее лакомство

Смузи – это нечто среднее между коктейлем и десертом. Обычно его готовят из свежих ягод или фруктов. Помимо отличных вкусовых качеств, такой десерт еще и настоящая «витаминная бомба». А главное, его легко приготовить в домашних условиях.

Статьи 1 - 20 из 92
 Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец | Все