19:33, 05 Июня 2008 Версия для печати

Жуй-жуй, глотай

«Не торопись, жуй медленно. А то подавишься…» На самом деле тщательно пережевывать пищу нужно не только для того, чтобы кусок пошел в горло. Неторопливое пережевывание способно избавить нас от целого ряда заболеваний.

Как выяснили ученые, тщательное пережевывание пищи:  
  укрепляет десны;
  возбуждает деятельность желудка, поджелудочной железы и печени, что способствует нормальной переработке поступающей пищи;
  провоцирует выработку должного количества слюны и пищеварительных соков в желудке, что обеспечивает лучшее переваривание пищи и ее качественное усвоение;
 обеспечивает быстрое переваривание и усвоение (тщательно пережеванная пища сразу подвергается воздействию пищеварительных соков, меньше задерживается в желудке);
  нейтрализует действие кислот благодаря обильному выделению слюны, предохраняет эмаль зубов от повреждения;
 восстанавливает нормальный кислотно-щелочной баланс организма;
 снижает нагрузку на сердце (переполненный крупными кусками пищи желудок давит на диафрагму, на которой лежит сердце);  
 позволяет насытиться гораздо меньшим количеством пищи.

Жуйте правильно

1.Планируйте время так, чтобы спокойно, с удовольствием принимать пищу. Вставайте утром на четверть часа раньше.
2.Кладите пищу в рот маленькими порциями.
3.Пережевывайте пищу до того момента, пока она не превратится в жидкую однородную кашицу.
4.Ешьте вкусную еду. Для тщательного пережевывания нужно большое слюновыделение. Если еда невкусная, то пережевывание быстро становится скучным и слюны не видать.
5.Пережевывайте каждый кусочек, пока вкус не перестанет ощущаться.
6.Думайте о том, какую пользу принесет этот кусочек организму. Каждый продукт, прежде чем отправить в рот, лучше зарядить энергией: подумать о нем с искренним восхищением, как о самом вкусном и желанном. Этим мы подготовим организм к приему этого продукта, и он легче усвоится.  

«Жевастикам» болезни не грозят


Древние врачи Греции, Китая и Египта считали, что тщательное пережевывание пищи позволяет снять нервно-эмоциональное напряжение, повысить сосредоточенность и работоспособность.
В результате тщательного пережевывания пищи проходят гастрит, колит, понос, язва, заболевания нервной системы.
Врачи убеждены: чем дольше пища будет задерживаться во рту, тем больше энергии получит наш организм.
Восточные мудрецы говорили так: жуешь 50 раз – ничем не болеешь, 100 раз – будешь жить очень долго, 150 раз – станешь бессмертным.  

здоровые люди воду жуют


Напитки также необходимо жевать для насыщения их слюной. Либо подержать немного во рту и проглатывать очень маленькими порциями. Это обеспечит меньшую нагрузку на желудок и утоление жажды меньшим количеством влаги.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

11:05, 10 Декабря 2016
Вдова Владимира Зельдина и его коллеги поделились с Sobesednik.ru воспоминаниями о страстях в жизни Дон Кихота
»
07:04, 10 Декабря 2016
Sobesednik.ru узнал, на какие из продуктов новогоднего стола придется потратиться больше, чем в предшествующие годы
»
00:09, 10 Декабря 2016
Выпускающий редактор Sobesednik.ru Александр Минайчев — об итогах протестных событий пятилетней давности
»