Источник: ТАСС
19:55, 29 Февраля 2016 Версия для печати

В России до 11% поддельной молочной продукции

Россельхознадзор назвал долю фальсификата среди молочной продукции в стране.

ТАСС пишет 29 февраля о заявлении главы Россельхознадзора Сергея Данкверта, озвучившего долю поддельной продукции среди молочных изделий. По его словам, в 2015 году в стране было 11% фальсификата, а в некоторых случаях и до 50%.

«Если взять общий срез фальсифицированной продукции, на этом фоне у нас за прошлый год 11% нарушений. А если взять уже по категории более серьезной — то доходит до 50%. Там, где больше жиров, там больше фальсификации», — сообщил он на Международном форуме-выставке «Молочная и мясная промышленность».

Больше всего подделок обнаружено в сыре и сметане — продуктах с повышенным содержанием жира.

Глава ведомства полагает, что если контроль за качеством продукции передать региональным ветеринарным службам, то качество товара повысится.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Loading...

Новое на сайте

17:06, 21 Января 2017
Российские футболисты окончательно выходят из отпуска. Sobesednik.ru узнал, где и как они отдыхали
»
13:02, 21 Января 2017
Sobesednik.ru узнал о том, как любители квестов превратили своё увлечение в успешный бизнес
»
12:10, 21 Января 2017
Эксперт объяснил, почему у финских и китайских туристов резко вырос спрос на отдых в Карелии
»