Источник: ТАСС
19:55, 29 Февраля 2016 Версия для печати

В России до 11% поддельной молочной продукции

Россельхознадзор назвал долю фальсификата среди молочной продукции в стране.

ТАСС пишет 29 февраля о заявлении главы Россельхознадзора Сергея Данкверта, озвучившего долю поддельной продукции среди молочных изделий. По его словам, в 2015 году в стране было 11% фальсификата, а в некоторых случаях и до 50%.

«Если взять общий срез фальсифицированной продукции, на этом фоне у нас за прошлый год 11% нарушений. А если взять уже по категории более серьезной — то доходит до 50%. Там, где больше жиров, там больше фальсификации», — сообщил он на Международном форуме-выставке «Молочная и мясная промышленность».

Больше всего подделок обнаружено в сыре и сметане — продуктах с повышенным содержанием жира.

Глава ведомства полагает, что если контроль за качеством продукции передать региональным ветеринарным службам, то качество товара повысится.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

20:07, 07 Декабря 2016
Sobesednik.ru поговорил с создателями нового сезона сериала «Обратная сторона Луны»
»
17:09, 07 Декабря 2016
Гроссмейстер Сергей Карякин поделился с Sobesednik.ru подробностями о шахматном поединке с Магнусом Карлсеном
»
16:22, 07 Декабря 2016
Sobesednik.ru узнал у замдиректора Института США и Канады, чего ждать от Бешеного Пса на посту министра обороны США
»