17:26, 22 Мая 2013 Версия для печати

Специалисты Роспотребнадзора рассказали подробности инцидента с массовым отравлением профитролями в Челябинской области

В среду, 22 мая, сообщается о массовом отравлении профитролями в Челябинской области.

В Челябинской области более 80 человек, включая 16 детей, которые употребляли пирожные, обратились за медпомощью с признаками отравления.

Специалисты Роспотребнадзора проверили 19 торговых точек и кондитерский цех индивидуального предпринимателя, продукцию которого ели пострадавшие. В цехе они выявили многочисленные нарушения, касающиеся, в частности, правил обработки яиц, условий хранения сырья, маркировки продукции, дезинфекционного режима и условий соблюдения правил личной гигиены. Также нарушения были связаны с ведением документации.

В итоге в продукции была выявлена сальмонелла, что и стало причиной массового отравления людей.
Сейчас возбуждено уголовное дело по статье «Производство и сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности».

В настоящее время составлены протоколы о временном запрете деятельности ИП и административный протокол за воспрепятствование проверке. Также в суд были переданы материалы для решения вопроса о приостановлении деятельности.

Роспотребнадзор потребовал приостановить продажу продукции предпринимателя и отстранить от работы сотрудников ИП.

Читайте также:

Московская полиция обнародовала детали скандального дела о массовом отравлении, одна из жертв которого скончалась

Датские эксперты сообщили, как в лучшем ресторане мира "Noma" травили людей

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

18:26, 20 Января 2017
Sobesednik.ru поговорил с автоэкспертом о том, зачем московским гаишникам выдают персональные видеорегистраторы
»
17:12, 20 Января 2017
Эксперты рассказали о 10 удивительных вещах, связанных с иммунитетом человека, о которых многие даже не подозревают
»
17:06, 20 Января 2017
Креативный редактор Sobesednik.ru Дмитрий Быков – о главной поэме ХХ века
»