21:30, 14 Февраля 2012 Версия для печати

Имбирь разжигает страсть

Многие знают, что имбирь имеет замечательный вкус и запах. К счастью, применять этот чудо-корень можно гораздо шире, чем в кулинарии. Перед имбирем капитулируют многие недуги: от обыкновенной простуды, расстройства желудка и апатии до астмы, злокачественных опухолей и преждевременного старения.

Хочешь быть стройной?

У древних римлян мудрости не отобрать. Они быстро начали использовать эту пряность, привезенную из Индии и Китая. За полкило тертого корня имбиря на рынках Европы просили овцу! Мужчины отмечали, что имбирь «разжигает внутренний огонь», повышает потенцию. Женщины утверждали, что именно этот корешок избавил их от фригидности и бесплодия.

Древние греки не мыслили свою жизнь без обильных пиршеств. Заметь, при таком образе жизни они, однако, сохраняли подтянутые торсы, тонкие талии! Первое место тут принадлежало спорту. А второе – имбирю, которым они лакомились после каждой трапезы. Может, в этом секрет и пресловутой японской стройности?

Завари имбирь, выпей его, и после нескольких раз ты убедишься, как он изгоняет из организма токсины, шлаки, улучшает самочувствие.

Чтобы лицо выглядело свежим

От имбиря появляется хороший цвет лица, улучшаются зрение, память. Мои знакомые давно сражаются с простудой с помощью этой пряности. Помню, будучи беременной, я не знала, что такое токсикоз благодаря имбирю. Он мгновенно снимал у меня и головокружение на первых месяцах беременности. Правильно утверждают мореплаватели, что имбирь очень быстро расправляется с морской болезнью. При этом неважно, в каком виде ты будешь его употреблять – свежим, маринованным или заваренным, как чай.

Пища делится на две категории – вкусная и полезная. Но я, пожалуй, выделю еще и третью категорию – вкусно-полезная пища. Именно сюда относятся блюда из имбиря.

Рецепты

Имбирный лимонад

Очень хорошо будет подать его к столу на День влюбленных.

Что понадобится:

3 литра воды, 3 крупных лимона, 50 граммов свежего корня имбиря, 5 столовых ложек меда.

Инструкция:

Выжми сок из лимонов. Имбирь очисти, натри на мелкой терке, налей воды (1,5–2 стакана) и поставь на медленный огонь на 20 минут. Слегка остуди, добавь мед и разведи холодной водой по вкусу.

Имбирный чай

Помогает снять симптомы простуды и поднять тонус.

Что понадобится:

Корень имбиря, сахар или мед, листья мяты, молотый черный перец, кардамон, цитрусовый фреш.

Инструкция:

На литр воды возьми корень имбиря длиной 4–5 см, очисти, натри на мелкой терке. Залей кипящей водой и вари на медленном огне 10 минут, добавив по вкусу черный перец и кардамон. Слегка остуди, процеди и добавь сахар (или мед) и сок 1/3 лимона (можно апельсина или грейпфрута). Если хочешь, добавь листья мяты, кружочек лимона.

Интересно

В корне этой пряности есть эфирное масло, его содержание может достигать 3%, а также имеются витамины А, В1, В2 и С, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция). В составе корня имбиря находятся все необходимые аминокислоты.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

00:02, 11 Декабря 2016
Обозреватель Sobesednik.ru Евгений Ясин о новой возможности для повышения цены на нефть
»
20:04, 10 Декабря 2016
Накануне своего юбилея Дима Билан пообщался с журналистом Sobesednik.ru
»
17:09, 10 Декабря 2016
Sobesednik.ru узнал о семье Кураевых из Владимира и необычную историю появления у них детей
»