Хабургаев: Даже мысль, что эта красота съедобна, – кощунство
Александр Хабургаев рассказывает Sobesednik.ru, как ухаживать за георгином, чтобы он зацветал раньше положенного срока
Александр Хабургаев рассказывает Sobesednik.ru, как ухаживать за георгином, чтобы он зацветал раньше положенного срока.
Не так давно георгин справил в России свое двухсотлетие.
Русское имя в честь профессора Петербургской академии наук Иоганна Готлиба Георги ему дали аж в 1803 году.
Кстати, до недавнего времени принято было относить его к женскому роду – георгина. Весь остальной мир называет этот цветок далия, в честь другого ученого – шведского ботаника Андерса Даля. У нас заморский гость настолько пришелся ко двору, что сегодня трудно без него представить палисадник и в самой глухой деревушке.
Ему даже стихи посвящают, вот, скажем, Николай Рубцов:
«…Пылает пламенем мятежным – наследник розы – георгин!»
[:wsame:]
Всего в мире насчитывается несколько тысяч декоративных сортов георгинов, и каждый год появляются всё новые и новые. Сейчас уже трудно поверить, что все это многообразие выведено из одного-единственного, весьма невзрачного дикого вида, который привезли некогда из Нового Света исключительно для еды. Ваш покорный слуга едал запеченные клубни и может отметить, что по вкусу они ничуть не проигрывают картофелю. Однако большинству садоводов даже мысль о том, что вся эта красота съедобна, покажется кощунственной. Сейчас набирает силу только первая волна цветения георгинов. Последняя уйдет в буйном цвете прямо под снег, поздней осенью.
[:image:]
А у меня георгины зацветают (на зависть соседям) не во второй половине лета, а во второй декаде июня. Просто я начинаю выгонять их на застекленном балконе (там всегда тепло и светло) с марта. Беру пятилитровые пластиковые бутыли из-под воды и отрезаю верхнюю часть. Получаются прозрачные контейнеры. Это очень удобно: можно видеть, как развивается корневая система. А в открытый грунт, на волю, выпускаю георгины в конце мая уже с бутонами. Попробуйте сами – всё очень просто. Чай, не бином Ньютона!